ほほえみフォトアルバム JA神奈川県厚生連介護老人保健施設ほほえみの丘

ほほえみフォトアルバム

★季節を感じる行事食★

７月は『たなばた膳』

今回のメニューは、
◎りんごの甘みと生姜の風味が効いたソースを添えた鶏肉のソテー
◎星型の卵と天の川に見立てた素麺が入った清汁
◎星型のゼリーとフレッシュブルーベリーのフルーツポンチ
などなど、お食事から夏を感じていただきました！

★デイフロアではかき氷、輪投げ、綿菓子などなどたくさんの出店を出店★利用者さんやご家族はもちろん、地域のみなさん、スタッフのご家族のみなさん、ちびっこも大人も大はしゃぎでした☆

★療養棟ではスイカ割り＆盆踊り★☆利用者さんやちびっこがスイカ割りに挑戦！笑いと拍手で大盛り上がり！スイカはスタッフが大切に育てた自家製です☆みんなでおいしく頂きました！

☆毎年恒例の夏祭り☆
★★利用者さま、ご家族さま、地域のみなさん、スタッフ、スタッフのご家族、みなさんを招待して一緒に夏を満喫しました★★

大人もちびっこも夏満喫で大はしゃぎです！

★季節を感じる行事食★

6月は『あじさい花見ご膳』

桜海老の香ばしさと生姜の爽やかな香りが食欲をそそる炊き込みご飯は大好評！

珍しいズッキーニのお新香は初めて召し上がられる方も多く、みなさん興味津々でした★

☆目鯛の西京漬け
☆桜海老と生姜ご飯
☆明日菜と手鞠麩の清汁
☆ズッキーニのお新香
☆桃のデザートムース

次回もお楽しみに◎

上平間・下平間両自治会のみなさんにお越しいただき、
太鼓を披露していただきました！
天候にも恵まれ、迫力ある太鼓の音色にみなさんご満悦の様子です◎

ほほえみの丘の八重桜が満開を迎えた4月上旬、筍やこごみ、春キャベツなど今が旬の食材で春爛漫をイメージしたご膳を楽しんでいただきたました！
★筍のおかか和え
★鮪と鰆のたたき

★海老の湯葉巻き揚げ・山菜の天麩羅　抹茶塩かけ

★カリカリ梅と菜飯のごはん

★春キャベツの浅漬け

★パンナコッタ　さくらソース　などなど